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Autor	Beitrag
04/11/2010 06:45:24     Betreff: Unsere Essensration
Currant Normal Beigetreten: 27/10/2010 19:15:24 Beiträge: 50 Offline	Die tägliche Essensration der Deutschen beträgt heute im Durchschnitt ca. 2000 Kalorien. Nun frage ich mich wie das denn bei den mittelalterlichen Mönchen war und habe dies mal nachgeschaut: Laut einer Untersuchung der Universität Cambridge nahmen Mönche täglich das Dreifache davon und mehr zu sich. Anhand alter Speisezettel der Londoner Westminster-Abtei kalkulierten die Forscher, dass die Benektinermönche täglich 7375 Kalorien zu sich nahmen. Ein Großteil davon bestand aus Alkohol: Die Tagesration betrug viereinhalb Liter Bier. An 60 Feiertagen des Jahres kam noch einmal je ein Liter Wein hinzu. Man muss den Mönchen zugute halten, dass eine mollige Wampe in den ungeheizten Klöstern den einzig wirksamen Kälteschutz darstellte.

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